Benefici della dieta mediterranea
Fuoco di Sant’Antonio cibi da evitare
Il fuoco di Sant’Antonio è una malattia infettiva molto diffusa e dolorosa. Vediamo cos’è e i cibi da evitare in caso di Herpes Zoster Eruzione cutanea Se soffrite Il fuoco di Sant’Antonio o herpes Zoster è una malattia infettiva che ha molto a che fare con il nostro sistema immunitario. Consiste infatti nella riattivazione del virus Varicella-Zoster,... Continua a leggere →
Caso clinico diabete tipo 2 e steatosi epatica
https://youtu.be/YoCnIe05YrE?si=5hcRHDqAMRtM1q_Q dott inzerra francesco biologo nutrizionista Catania corso Italia 308 studio ippocrate(095375893) Francofonte piazza Dante 4 3381521455
Farine senza glutine: quali sono le migliori.
le farine senza glutine occupano sempre più spazio sugli scaffali dei supermercati, come alternativa alla più diffusa farina di frumento. Utili per realizzare tutti i tipi di ricette, sia dolci che salate, le alternative gluten free si stanno diffondendo in risposta all’aumento delle persone che mal tollerano il glutine o che soffrono di celiachia. Per questo motivo, non... Continua a leggere →
Benefici della vitamina B6
Appartenente al gruppo del complesso B, la vitamina B6 è, al pari delle altre vitamine, un micronutriente essenziale. Questo significa che è un componente indispensabile per il benessere del nostro organismo, sebbene venga richiesto in piccole quantità. Nota anche come piridossina (adermina o piridossolo), la vitamina B6 è una vitamina idrosolubile che svolge un ruolo cruciale in numerose funzioni biologiche. Infatti, è coinvolta in... Continua a leggere →
Intolleranze alimentari
https://youtu.be/Sq0HZ_MI0bo Dott inzerra francesco nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica 3381521455 Francofonte (sr) per le aree di Ragusa e prov e Siracusa e prov . Per le aree di Catania studio ippocrate corso Italia 308 tel 095375893
Sclerosi multipla e virus della mononucleosi
Il virus di epstein barr o della mononucleosi è tra i principali sospettati della sclerosi multipla. Dopo la risposta immunitaria i linfociti che cooperano e sono coinvolti nell’immunità cellulo mediata e umorale riconoscono come non self proteine della guaina mielinica mentre non dovrebbero essere così la tolleranza immunitaria durante la maturazione nel timo consente di... Continua a leggere →
Obesità infantile in Italia dati negativi peggio degli altri paesi europei andiamo controcorrente
Il 42% dei bambini italiani e in sovrappeso dato peggiore di EuropaIl nostro bel paese patria della cucina mediterranea ha fatto peggio degli altri . La dieta mediterranea ha contraddistinto il nostro paese per gli effetti protettivi nei confronti delle patologie cardiovascolari-neurodegenerative e dei tumori con evidenze a livello epidemiologico sulla longevità . Oggi si... Continua a leggere →
Colestetolo alto analizziamo le cause
https://youtu.be/Gkjs1bfwJhY Dottor inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica sedi Francofonte(sr) Piazza Dante 4 3381521455 -Catania Corso Italia 308 presso studio ippocrate per appuntamento telefonare allo 095375893
Sindrome metabolica cosa e’ migliorare lo stile di vita
La sindrome metabolica, nota anche come sindrome da insulino resistenza, non è una patologia specifica ma è una combinazione di diverse condizioni di salute critiche che, insieme, aumentano il rischio di sviluppare patologie come diabete, malattie cardiache e cardiovascolari. Nello specifico, tale condizione clinica porta ad avere un rischio due volte maggiore di sviluppare malattie cardiache e... Continua a leggere →
Fibromialgia
https://youtu.be/0LcI6Zo75Os Visita il sito per altri video vai al mio canale YouTube -Per qualsiasi informazione mandami un messaggio attraverso i vari canali
Ittero e bilirubina diagnosi
https://youtu.be/YKOvaP6uD0E Dott inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica Sede Francofonte piazza Dante 4 , Tel 3381521455 -Catania Corso Italia 308 tel 095375893 ( centro polispecislistico) per le aree di Catania)
Azione antitumorale del pomodoro
https://youtu.be/RIYEhWEkNZA Dott inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica tel 3381521455 sede di riferimento Francofonte ( sr) per le aree di Catania e provincia Studio ippocrate tel 095375893
Tumori fattori di rischio
https://youtu.be/OjMRkd1D0us Dott inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica -Francofonte piazza Dante 4 3381521455 - Catania Corso Italia 308 095375893
Colesterolo e trigligeridi alti cause
Vitamina D suggerimenti
https://youtu.be/NcJOQCnw6cc Dott Inzerra Francesco piazza Dante Francofonte (sr) tel 3381521455 Catania Corso Italia 308 tel 095375893
Ritenzione idrica
La ritenzione idrica è un fenomeno in cui i fluidi non sono correttamente rimossi dai tessuti. Quando il problema riguarda tutto l’organismo si parla di ritenzione idrica generalizzata, ma più spesso la ritenzione idrica porta all’accumulo di fluidi solo in aree localizzate dell’organismo. Le conseguenze sono gonfiori eventualmente associati a dolori, rigidità articolare e un rapido aumento o fluttuazioni del peso.Fra le possibili cause di ritenzione idrica sono... Continua a leggere →
Gastrite-carcinoma gastrico-ed elicobacter pilory
https://youtu.be/gwgTpa68yg0 Dott inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica Studio sedi Francofonte Piazza Dante 4 Francofonte tel 3381521455 Catania Corso Italia 308 Studio Ippocrate per appuntamento telefonare allo 095375893
Dieta antinfiammatoria
Dieta detox dopo le feste: ecco perché non cascarci
Stai pensando di seguire una dieta detox dopo Natale per rimetterti in forma dopo gli eccessi delle feste? Ecco perché non è una buona idea. La pigrizia di non seguire un professionista della nutrizione(magari accompagnsto da altri professionisti) con tanto di laurea, master, corsi di aggiornamento e specializzazione, perche non si vuole seguire gli alimenti... Continua a leggere →
Ruolo del nutrizionista nelle patologie intestinali
Anoressia ,Bulimia,Obesità, disturbi del comportamento alimentare
Da elemento essenziale per la sopravvivenza, a nemico da combattere ogni giorno: è questo il rapporto conflittuale che sviluppano con il cibo quanti soffrono di anoressia, bulimia e obesità. Le chiamano malattie del benessere perché si manifestano con maggiore incidenza nei paesi ricchi, in cui non vi è carenza di cibo ma piuttosto sovrabbondanza. La... Continua a leggere →
Prurito da stress e alimentazione
Il prurito è uno dei segnali lanciati dal sistema nervoso che si manifesta in caso di squilibri nell’organismo. Se ciò avviene in concomitanza di un periodo particolarmente difficile o frenetico, si parla di prurito da stress. Attraverso questo disturbo il corpo ci comunica che c’è qualcosa che non va nel nostro stile di vita, quindi è... Continua a leggere →
Impedeziometria e importanza in nutrizione e medicina
L’impedenziometria è un indagine diagnostica molto importante, non solo per i percorsi dietoterapici ma anche per la valutazione dello stato di salute in molti campi a livello di medicina generale o interventistica riuscendo a scoprire condizioni morbose in atto incrociando i dati con altre indagini diagnostiche e cliniche , prima di passare ai campi... Continua a leggere →
Listeria sintomi e alimenti a rischio
In seguito ai numerosi caso di Listeria riscontrati e al max sequesto in corso facciamno un po di chiarezza riguardo questo batterio Il suo nome scientifico è Listeria Monocytogenes, ma per molti è ormai nota anche come listeriosi, l’infezione alimentare da batterio che da qualche mese è tristemente salita agli onori della cronaca in Italia e... Continua a leggere →
Fibromialgia e dieta importanza di una alimentazione corretta
Il termine fibromialgia deriva dal latino “fibro” (tessuto connettivo) e dal greco “mio (muscolo) unito ad “algia” (dolore). Sebbene i primi riferimenti alla sindrome fibromialgica risalgono ai tempi di Ippocrate (400 a.C.), la fibromialgia è stata riconosciuta come patologia reumatica dall’American College of Rheumatology (ACR) solo nel 1990. La sindrome fibromialgica (FMS) è... Continua a leggere →
Reflusso gastroesofageo sintomi e rimedi
Ne soffrirebbe 1 italiano su 4, secondo stime recenti. Ci riferiamo alle conseguenze del reflusso gastroesofageo, un fenomeno del tutto fisiologico quando è circoscritto, ma che assume connotazione di patologia – la malattia da reflusso gastroesofageo , appunto – se gli episodi di risalita del contenuto acido gastrico in esofago si ripetono con eccessiva frequenza e,... Continua a leggere →
Liquirizia e ipertensione
Chi soffre di ipertensione sa bene che l’alimentazione è una delle principali cause di questo disturbo. È stato dimostrato, infatti, che una dieta squilibrata e uno stile di vita poco sano giocano un ruolo importante nel controllo della pressione sanguigna. Adottare un regime alimentare equilibrato e vario, quindi, è generalmente la soluzione più efficace per evitare rischi.... Continua a leggere →
Tessuto adiposo e infiammazione articolare
Le diete ricche di grassi innescano la generazione di cellule immunitarie infiammatorie nelle ossaUn’invasione, nel tessuto adiposo, di cellule immunitarie infiammatorie – i monociti – è un segno distintivo dell’obesità, ma non è chiaro da cosa sia causato. Molte cellule immunitarie, inclusi i monociti, sono prodotte nel midollo osseo, molto sensibile ai cambiamenti ambientali. Le... Continua a leggere →
Tiroide e tiroidite di Hashimoto
la tiroidite di Hashimoto colpisce dal 5 al 15 per cento della popolazione femminile e dall'1 al 5 per cento di quella maschile. Ma di cosa si tratta precisamente? E non è possibile intervenire sulla tiroide con altre modalità, a parte la terapia farmacologica da assumere a vita? Cosa sono la tiroidite di Hashimoto... Continua a leggere →
Vitamina D effetti della carenza e sintomi
La carenza di vitamina D si verifica quando l'organismo non riceve il corretto apporto di questa vitamina dalla luce solare o dalla dieta e può causare perdita di densità ossea, osteoporosi e altre conseguenze più o meno gravi. Questa importantissima vitamina, infatti, aiuta a regolare la quantità di calcio e fosforo nell'organismo, due nutrienti essenziali per la... Continua a leggere →
Tumori celebrali,sintomi,classificazione e diagnosi
I tumori celebrali seppur a bassa frequenza sono delle neoplasie che danno una percentuale di sopravvivenza piu' bassa vuoi per la localizzazione in aree a volte difficili da raggiungere, vuoi per il fatto che molti sintomi si manifestano tardivamente. I tumori cerebrali o tumori del sistema nervoso centrale (SNC), sono un gruppo di neoplasie estremamente eterogeneo, che differiscono... Continua a leggere →
BROCCOLI E CAVOLI POSSIBILI ALLEATI CONTRO EMBOLI E ICTUS
Si rafforza sempre di più ogni giorno la potenzialità della dieta mediterranea nella prevenzione nella cura , come supporto di molte patologie croniche . Il suo ruolo è importante in termini di longevità e anti invecchiamento nonché come terapia antinfiammatoria in quanto consente di mantenere un rapporto omega 6-3 sotto 5:1 bel al di sotto... Continua a leggere →
Dieta mediterranea e benefici per la salute
Tantissimi studi ormai si susseguono e rafforzano sempre di piu’ i benefici di questa dieta nella prevenzione di molte patologie e sul trattamento di molte patologie croniche che associate alla terapia farmacologica permette in casi particolari di ridurre la dose di un determinato farmaco o di sospenderlo qualora il suo utilizzo per determinate patologie... Continua a leggere →
Papilloma virus umano carcinona uterino e nuovo vaccino
I virus del papilloma umano (HPV, sinonimo di Human Papilloma Virus) sono un insieme di virus a dsDNA appartenenti alla famiglia Papillomaviridae. Le infezioni da HPV sono estremamente diffuse nella popolazione e sono trasmesse prevalentemente per via sessuale. Solitamente l'infezione provocata da questi virus non causa nessuna alterazione e si risolve da sola. Se l'infezione si prolunga nel tempo allora possono insorgere malattie della... Continua a leggere →
Carcinoma al Colon Retto
Il carcinoma colon-rettale è una delle neoplasie maggiormente diffuse nei Paesi industrializzati e rappresenta la seconda causa di morte per tumore nel mondo nei due sessi. In Italia l‟incidenza di questa neoplasia è di circa 30-53 nuovi casi/anno/100.000 abitanti e risulta al terzo posto dopo le neoplasie del polmone e della prostata tra i maschi... Continua a leggere →
Carcinoma esocrino del pancreas fattori di rischio sintomi e diagnosi
L’adenocarcinoma pancreatico duttale e il più comune tra i casi di carcinoma esocrino del pancreas presente per 80%. Inoltre si configura come la quarta causa di morte per cancro negli Stati Uniti, nonostante rappresenti solo il 3% di tutte le patologie oncologiche. Nel 2013 l’incidenza di tale morbidità negli USA è stata di 45200... Continua a leggere →
Dieta chetogenica e stress metabolico
La dieta chetogenica è oramai diventata una moda piuttosto diffusa. Viene proposta non solo per il trattamento dell’obesità e del diabete mellito, ma addirittura ‘a livello sperimentale’ nel campo dello sport e dell’anti-aging o come panacea di molte malattie (disturbo bipolare, Alzheimer, ipertensione arteriosa, . Viene seguita anche da persone normopeso per perdere alcuni chili in... Continua a leggere →
Allergia al nichel cosa c’e’ da sapere
Che cos’è il nickel e dove si trova Il nickel è un metallo pesante duro, bianco‐argenteo, altamente resistente all’aria e acqua. E’ un elemento onnipresente che si trova nel suolo, nell'acqua, nell'aria e nella biosfera. Si trova nelle rocce ignee sia come metallo libero sia legato al ferro. Forma numerose leghe con altri... Continua a leggere →
Melanoma fattori di rischio trattamento
Il melanoma è la forma più aggressiva di neoplasia maligna cutanea. Ha origine nei melanociti, le cellule pigmentarie responsabili della colorazione della cute, dei peli e degli occhi. La maggior parte dei melanomi sono di colore nero o marrone, sebbene in alcune lesioni possano essere presenti aree di colore rosso, rosa, viola L’incidenza del melanoma... Continua a leggere →
La cardiopatia ischemica aspetti tecnici ruolo del colesterolo approfondimento
La cardiopatia ischemica è una patologia caratterizzata dalla presenza di restringimenti, dette stenosi, all’interno delle arterie coronarie. Le arterie coronarie sono i vasi che portano sangue ricco di ossigeno al cuore. Le due coronarie, sinistra e destra, originano dall’aorta subito dopo la valvola aortica. La coronaria destra nutre la parte destra del cuore (atrio e... Continua a leggere →
Sana alimentazione trattamenti dietetici prodotti dimagranti e integratori alcuni consigli
LONGEVITA'ALCUNE REGOLE PER MANTENERE IL CORPO IN SALUTE1)MANTENERE L'INDICE DI MASSA CORPOREA SOTTO 252)NON STARE TROPPO A LUNGO IN SOPRAPPESO PROMUOVE NEL TEMPO LA CANCEROGENESI A LIVELLO DI PROSTATA-MAMMELLA-COLON RETTO, ANCHE SE SI RIPRISTINA IL BMI DOPO UN TEMPO LUNGO IL PROCESSO DEGENERATIVO E TRASORMANTE E GIA' AVVIATO3)CORREGGERE GLI STATI DI DISBIOSI INTESTINALE DOPO... Continua a leggere →
Vitamine macrominerali e minerali in tracce valutazione dello stato nutrizionale
La valutazione dello stato nutrizionale e molto importante, oggi la dieta e molto peggiorata anche in europa ci si avvicina al modello americano con maggior ricorso a cibi preparati industrialmente. Questi alimenti hanno un elevata densità calorica e un minor contenuto di nutrienti, ma vengono arricchiti di ferro, vitamina B1 (tiamina) , vitamina B2 (... Continua a leggere →
Colesterolo alto effetti dannosi prevenzione e cura
Il colesterolo è una molecola lipidica in parte prodotta dal fegato e solo in minima parte (20%) assimilata dall’organismo attraverso l’alimentazione. Il colesterolo della dieta è trasportato nel plasma dall’intestino al fegato sotto forma di esteri associati ai chilomicroni. Il colesterolo, sia quello sintetizzato dal fegato che quello proveniente dalla dieta, è trasportato agli organi... Continua a leggere →
Trombofilia omocisteina e Mutazione MTHFR
Omocisteina nemico per il sistema cardiovascolare e non solo Si tratta un aminoacido solforato che spesso viene sottovalutato. L’aumento dei livelli ematici dell’omocisteina e dannoso per la salute l’intervallo di riferimento e al di sotto di 13 micromol/L ma il range ottimale è tra 5-10 . Affrontiamo prima gli aspetti patologici e dopo i fattori... Continua a leggere →
trombofilia e ricerca mutazioni Apo E
Un importante test di screening oggi potrebbe essere la ricerca dei polimorfismi dell'apoproteina E associati al rischio cardiovascolare e malattia di alzheimer approfondiamo l'argomento. L’Apolipoproteina E (ApoE) è una proteina che favorisce il trasporto dei lipidi (acidi grassi e colesterolo) nel sangue. E’ riconosciuta da specifici recettori presenti sulla superficie delle cellule; il legame con... Continua a leggere →
Fibromialgia
La fibromialgia è una condizione clinica conosciuta da tempo (già descritta da Ippocrate), ma chesolo recentemente ha ricevuto una definizione scientifica e un riconoscimento formale. L’interesse scientifico internazionale e l’attenzione pubblica per la fibromialgia sono esponenzialmente incrementati nel corso dei decenni. La fibromialgia è caratterizzata da dolore muscoloscheletrico cronico e diffuso, spesso associata ad astenia,... Continua a leggere →
Dieta Mediterranea
La Dieta mediterranea protegge il Dna dallo stress ossidativo ed aiuta a mantenere sano il nostro organismo attenuando l'effetto dannoso dei contaminanti ambientale e alimentari, mantenendo il corpo in salute in maniere da permettere il raggiungimento della soglia media di 81 anni per la donna e 78 per l'uomo. Ma bisogna aggiungere che bisogna matenere... Continua a leggere →
Carcinoma gastrico ed Helicobacter Pylori
Epidemiologia Nonostante il costante declino in incidenza, in Europa nel 2012 sono stati stimati oltre 140.000 casi incidenti di carcinoma gastrico con oltre 100.000 morti correlate a questa patologia . Escludendo i tumori della cute, nel complesso il carcinoma gastrico rappresenta il 4% di tutte le neoplasie in entrambi i sessi, è al sesto posto... Continua a leggere →
DISPEPSIA disturbi gastrici
disturbi gastrici Con questo termine si indica una sintomatologia cronica o ricorrente genericamente indicativa di una digestione difficile. La dispepsia viene distinta in primaria non dovuta a cause organiche dimostrabili e secondaria. Nella dispepsia primaria le alterazioni della motilità e/o della secrezione gastrica sono riferibili a vari fattori, quali scorrette abitudini alimentari, fattori psicologici, stress,... Continua a leggere →
Fibromialgia e dieta importanza di una alimentazione corretta
Il termine fibromialgia deriva dal latino “fibro” (tessuto connettivo) e dal greco “mio (muscolo) unito ad “algia” (dolore). Sebbene i primi riferimenti alla sindrome fibromialgica risalgono ai tempi di Ippocrate (400 a.C.), la fibromialgia è stata riconosciuta come patologia reumatica dall’American College of Rheumatology (ACR) solo nel 1990. La sindrome fibromialgica (FMS) è […]Fibromialgia e... Continua a leggere →
Carcinoma al Colon Retto
Il carcinoma colon-rettale è una delle neoplasie maggiormente diffuse nei Paesi industrializzati e rappresenta la seconda causa di morte per tumore nel mondo nei due sessi. In Italia l‟incidenza di questa neoplasia è di circa 30-53 nuovi casi/anno/100.000 abitanti e risulta al terzo posto dopo le neoplasie del polmone e della prostata tra i maschi... Continua a leggere →
dott. Inzerra Francesco Biologo nutrizionista specializzato in patologia e biochimica clinica trattamento patologie acute e croniche 
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